In 1880 lebten die Noordwijker noch ausschließlich vom Fischfang. Allerdings war der damalige Bürgermeister Pické damals schon der Ansicht, dass Noordwijk mehr zu bieten hat als nur Fisch. Ein mondäner Badeort, würde nach seinen Vorstellungen bessere Perspektiven bieten. In 1883 legte Pické an der höchstgelegenen Stelle in den Dünen den Grundstein für das Grand Hotel Huis ter Duin. In 1885 wurde es eröffnet.
In 1887 kaufte der Textilhändler Heinrich Tappenbeck das Badhotel Huis ter Duin zusammen mit sechs Hektaren Land. Tappenbeck setzte hauptsächlich auf Gäste von Rang und Namen. Angehörige des niederländischen und des belgischen Königshauses gaben einander regelmäßig die Klinke in die Hand.
Das Niveau blieb, aber die Konkurrenz an der Küste wurde härter. In den 60er Jahren wechselte das Hotel mehrmals den Besitzer und gelangte in die Hände eines Projektingenieur, der den Komplex abreißen wollte. Der Gemeinderat von Noordwijk stellte sich gegen diese Pläne und so gelangte das Haus in den Besitz der heutigen Eigentümerfamilie. 1984 wurde das Grand Hotel Huis ter Duin nach gründlicher Renovierung und Neubau von Prinzessin Margriet neu eröffnet.
Im Januar 1990 fiel ein großer Teil des Hotels einem Brand zum Opfer. Beim Wiederaufbau wurde daher besonderen Wert darauf gelegt, ein optimal gesichertes Hotel mit besonderem Flair zu entwerfen - ein Hotel der kurzen Wege, das höchsten Anforderungen von Seiten der Gäste und Tagesbesucher gerecht wird.
Gegenwärtig besteht Grand Hotel Huis ter Duin aus zwei Trakten: Grand Hotel und Nouvel Hotel. Das Grand Hotel hat den Brand von 1990 überlebt und umfasst fünf Stockwerke, von denen vier mit Hotelzimmern eingerichtet sind. Das Nouvel Hotel ist nach dem Brand entstanden und besteht aus elf Stockwerken, neun davon mit Hotelzimmern.
